Os membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), com o intuito de esclarecer dúvidas, orientar e de fortalecer a parceria com os diretores escolares, reuniram-se com a equipe gestora das escolas municipais de Cândido Mota e os diretores das escolas estaduais em dois momentos distintos. O CAE é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e tem como principal função zelar pela concretização da alimentação escolar de qualidade.
Participaram também da reunião a secretária municipal de Educação e Cultura, Elaine Cristina Conde Fontana e a nutricionista técnica responsável pela merenda escolar oferecida para a toda a rede de ensino do município de Cândido Mota, Edneia Aparecida Barrichello Guimarães.
Os conselheiros falaram sobre a importância das visitas nas escolas, momento em que realizam o checklist e verificam alguns itens de higiene, de armazenamento e distribuição das refeições, itens necessários para garantir e assegurar a qualidade da alimentação oferecida aos alunos. A nutricionista esclareceu também sobre o repasse recebido das esferas governamentais, federal e estadual, bem como o repasse complementar efetuado pela prefeitura de Cândido Mota.