Na última sexta-feira, 4 de julho, foi realizado um importante encontro com todos os profissionais responsáveis pela alimentação escolar no município de Cândido Mota. O evento, promovido pela Secretaria Municipal de Educação, teve como objetivo valorizar, orientar e fortalecer o trabalho dos envolvidos na preparação e oferta da merenda escolar.
A abertura foi marcada por uma palestra da psicóloga Mayara Justiniano da Secretaria de Educação, com o tema ‘O Papel Essencial de Quem Nutre a Educação’. A abordagem trouxe reflexões sobre a importância do papel dos manipuladores de alimentos na formação dos estudantes, destacando o impacto emocional e social que esse cuidado gera no ambiente escolar.
Na sequência, a assessora pedagógica Daniela Hadad juntamente com os membros do Conselho de Alimentação Escolar, apresentou o funcionamento e as atribuições do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), esclarecendo o papel fiscalizador e participativo do conselho na garantia da qualidade e da legalidade da merenda oferecida nas escolas do município.
Encerrando a programação, foi realizada uma capacitação técnica voltada aos manipuladores de alimentos, ministrada pela nutricionista e diretora do Departamento de Alimentação Escolar, Edinéia Aparecida Barrichello Guimarães. A capacitação reforçou boas práticas de higiene, preparo e armazenamento dos alimentos, além de atualizar os profissionais sobre diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A secretária municipal de Educação, Elaine Cristina Conde Fontana, destacou a relevância do evento e agradeceu a dedicação dos profissionais envolvidos:
“A alimentação escolar vai muito além de servir uma refeição. É um ato de cuidado, de amor e de compromisso com a saúde e o desenvolvimento das nossas crianças e adolescentes. Valorizar quem está à frente dessa missão é essencial para seguirmos avançando.”
O encontro reforça o compromisso do município com a qualidade da educação e da alimentação escolar, reconhecendo que uma boa nutrição é parte fundamental do processo de aprendizagem.
(Assessoria de Comunicação PMCM)
